Sztuka smaku, pasja tworzenia
Odkryj w sobie szefa kuchni. Nasze warsztaty i kursy to podróż, która zamieni Twoją kuchnię w scenę kulinarnych arcydzieł.
Znajdź swój kursNasza akademia w liczbach
Jesteśmy dumni z naszej społeczności i tego, co wspólnie osiągnęliśmy. Liczby mówią same za siebie.
Zadowolonych kursantów
Przeprowadzonych warsztatów
Doświadczonych szefów kuchni
Dlaczego warto nam zaufać?
Tworzymy więcej niż kursy gotowania. Budujemy społeczność, inspirujemy i dajemy narzędzia do kulinarnego rozwoju na każdym poziomie zaawansowania.
Nauka przez praktykę
Zapomnij o nudnych wykładach. U nas 90% czasu to praca na własnym, w pełni wyposażonym stanowisku. Gotujesz, smakujesz i uczysz się pod okiem mistrza.
Prawdziwi eksperci
Nasi instruktorzy to czynni zawodowo szefowie kuchni, którzy dzielą się nie tylko przepisami, ale i bezcennymi sekretami z najlepszych restauracji.
Jakość produktu
Wierzymy, że smak zaczyna się od składnika. Korzystamy z sezonowych, często lokalnych i ekologicznych produktów, by uczyć gotowania z szacunkiem do natury.
Niezapomniana atmosfera
Tworzymy miejsce, gdzie pasja łączy ludzi. Przyjazna, luźna atmosfera sprzyja zadawaniu pytań, wymianie doświadczeń i dobrej zabawie.
Podróż po kulinarnym świecie
Każda kuchnia to inna historia. Odkryj z nami bogactwo smaków z różnych zakątków globu. Wybierz interesujący Cię region i poznaj jego kulinarne sekrety.
Kuchnia włoska - prostota i jakość
▼
Esencja prostoty oparta na najwyższej jakości składnikach: dojrzałych w słońcu pomidorach, oliwie extra virgin i świeżych ziołach. To celebracja smaku makaronu al dente, kremowego risotto i chrupiącej pizzy. Na naszych warsztatach poznasz sekrety regionalnych specjałów z Toskanii, Sycylii czy Emilii-Romanii.
Kuchnia azjatycka - harmonia smaków
▼
Niezwykła mozaika oparta na harmonii pięciu smaków. Odkryj intensywność tajskich past curry, subtelność japońskiego sushi, głębię wietnamskiego bulionu pho i bogactwo chińskich dań z woka. Nauczysz się pracować z trawą cytrynową, galangalem i sosem rybnym, tworząc autentyczne azjatyckie potrawy.
Kuchnia bliskowschodnia - bogactwo aromatów
▼
Pełna słońca i gościnności kuchnia Lewantu. To świat hummusu, falafeli, soczystych kebabów i aromatycznych gulaszy tagine. Poznasz magię przypraw takich jak kumin, kolendra, cynamon i sumak. Nauczysz się komponować stół pełen mezze - małych przekąsek, idealnych do dzielenia się z bliskimi.
Nowoczesna kuchnia polska - tradycja w nowej odsłonie
▼
Odkryj na nowo bogactwo polskiej kuchni! Czerpiemy z tradycyjnych receptur i lokalnych, sezonowych produktów, nadając im lekkości i elegancji. Nauczysz się, jak przygotować idealne pierogi z zaskakującym farszem, jak podać żurek w formie kremu i jak zamienić schabowego w wykwintne danie z wykorzystaniem techniki sous-vide.
Znajdź warsztaty dla siebie
Przeglądaj naszą aktualną ofertę. Użyj filtrów, aby dopasować wyniki do swoich zainteresowań i poziomu zaawansowania. Każde zajęcia to nowa przygoda kulinarna.
Statystyki naszych kursów
Analizujemy popularność naszych zajęć i profil uczestników, aby stale doskonalić ofertę i dopasowywać ją do Twoich potrzeb. Zobacz, co cieszy się największym zainteresowaniem.